Nossos Diferenciais
Respeito às pessoas e valorização do produto regional
Certificação de qualidade e excelência pela Brazil Beef Quality
Foco no bem-estar animal
Rastreamento da produção
Experiência com pecuária que vem de gerações
Carne produzida à pasto
Somos a Boi de Engenho
A Boi de Engenho é mais que uma cooperativa, é uma marca de carne de qualidade que carrega em seu nome o reconhecimento e a homenagem aos bovinos que foram trazidos pelos colonizadores e foram fundamentais no processo de desenvolvimento dos Engenhos de Açúcar e da região Nordeste; somos o resultado da paixão e dedicação de produtores rurais que agregam progressos e tecnologias à pecuária nordestina, há mais de três gerações.
Fundada em 2016, nossa jornada iniciou-se com a visão de levar a excelência dos animais criados em nossas fazendas até a mesa dos consumidores, proporcionando experiências gastronômicas memoráveis
Nosso trabalho vai desde a criação do gado até a comercialização das carnes, com o compromisso central com o bem-estar animal.
Nossos Produtos
Atualmente, produzimos mais de 50 tipos de cortes, com uma qualidade inigualável, que vão dos cortes mais premiums aos do dia a dia.
Taurus Reserva
Especialmente indicada para os aficionados por uma apreciação de altíssima qualidade dos cortes bovinos. Com cortes oriundos de fêmeas Angus precoces, garante um nível de gordura perfeito, aguçando o mais exigente dos paladares. É um genuíno convite a uma demorada degustação entre pontos, condimentos e acompanhamentos. É pura iguaria de sabor e maciez que transmite todo terroir dos solos férteis do Nordeste.
Linha Facilita
O encontro entre praticidade e alta qualidade. Uma linha de embutidos 100% produzida com carnes Boi de Engenho – ingredientes candidatos a uma infinidade de possibilidades de preparo. Uma viagem por exímias composições, fontes de sabores que transformam simples refeições em inesquecíveis banquetes.